หากพูดถึงกาแฟที่ชงสดใหม่ที่ไม่ใช่เป็นกาแฟสำเร็จรูปแบบฉีกซอง หลาย ๆ คนก็คงต้องนึกถึงการละเมียดละไมในการชงกาแฟซึ่งต้องใช้เวลานานและมีขั้นตอนที่ค่อนข้างยุ่งยาก ไม่เหมาะที่จะชงดื่มเองในทุก ๆ วันเนื่องจากใช้อุปกรณ์ที่เยอะและลงทุนค่อนข้างสูง ต้องขอบอกว่าความเป็นจริงแล้วไม่ใช่เลย กาแฟสดรสชาติอร่อยมีคุณประโยชน์ของ กาแฟ แบบเน้น ๆ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะอยู่ที่บ้าน ที่ทำงานหรือสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ เราก็สามารถทำกาแฟสดดื่มเองได้เพียงใช้เวลาไม่กี่นาทีเท่านั้น จะมีวิธีการและเคล็ดลับอะไรกันบ้างนั้นตามไปดูกันได้เลย
วิธีทำกาแฟ
มัคคิอาโต้ สูตรกลมกล่อมหอมนุ่มละมุนลิ้นเริ่มต้นจากการเลือกเครื่องชงกาแฟแคปซูลที่สามารถทำกาแฟแคปซูลได้ในเวลาอันรวดเร็วอย่าง
เครื่องทำกาแฟสด Nespresso ที่มีความละเอียดมีกลไกในการชงกาแฟให้ออกมามีสัมผัสที่นุ่มโดยใช้เวลาไม่นาน แถมตัวเครื่องชงกาแฟยังมีการออกแบบให้มีรูปทรงที่สวยงามมีความทันสมัย มีลูกเล่นดีเทลของตัวเครื่องให้สามารถใช้งานง่าย มีน้ำหนักเบาและสามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก โดยใช้ชงร่วมกับ แคปซูลกาแฟ ของ Nespresso ที่มีจุดเด่นตรงวิธีการคั่วบดกาแฟด้วยระดับไฟที่มีความเหมาะสมทำให้ยังคงกลิ่น รสชาติและเอกลักษณ์ของกาแฟไว้อย่างครบถ้วน สำหรับ สูตรชงกาแฟ เมนูนี้ก็เพียงแค่นำเอาความพิเศษของทุกอย่างมารวมเข้าไว้ด้วยกัน โดยนำแคปซูลกาแฟรสชาติ Roma หรือ Volluto ตามชอบใส่ลงไปในเครื่องชงกาแฟแล้วกดปุ่มชงกาแฟให้ได้ปริมาณน้ำกาแฟ 40 มิลลิลิตร หลังจากนั้นเติมฟองนมจากเครื่องชงกาแฟที่สามารถทำฟองนมได้หรือใช้
เครื่องทำฟองกาแฟ โดยเฉพาะลงใน ถ้วยกาแฟ เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูสุดฟินแล้ว สำหรับใครที่ชื่นชอบกาแฟรสชาติหวานก็สามารถเติมน้ำตาลเพิ่มได้ตามต้องการ หรือถ้าหากจะทำเป็นเมนูกาแฟ มัคคิอาโต้ เย็นแนะนำให้เพิ่มความเข้มขึ้นอีกหนึ่งระดับเพราะรสชาติอาจจะเจือจางด้วยน้ำแข็งได้
สำหรับเมนูที่ 2 ที่เราขอแนะนำก็คือเมนู อเมริกาโน่ เย็นถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบในสไตล์
มินิมอล ขอแนะนำเครื่องชงกาแฟที่เหมาะสำหรับทำเมนูนี้ก็คือ Essenza - Mini เป็นเครื่องชงกาแฟที่มีดีไซน์เก๋ไก๋ใช้งานง่ายมีน้ำหนักเบาเพียงแค่ 2.3 กิโลกรัมเท่านั้น ทำกาแฟได้ไวชงได้ทั้งกาแฟ Espresso 40 มล. และกาแฟ Lungo 110 มล. เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดำ ส่วนเมนู อเมริกาโน่ เย็นคืออีกหนึ่งเมนูยอดฮิตเพียงแค่กดชงกาแฟแคปซูลรสชาติ Ispirazione Ristretto หรือ Italiano Indonesia แล้วเติมน้ำร้อนลงไปในแก้วอีก 1 เท่าของปริมาณกาแฟที่ชงออกมา หลังจากนั้นใส่น้ำแข็งลงใน ถ้วยกาแฟ เพื่อเพิ่มความเย็นให้เครื่องดื่ม ที่สำคัญคือก่อนที่เราจะชงกาแฟทุก ๆ ครั้งควรที่จะตรวจสอบปริมาณน้ำร้อนในแท็งก์น้ำของตัวเครื่องว่ามีปริมาณเพียงพอหรือไม่ ตัวเก็บแคปซูลกาแฟที่ใช้แล้วเต็มหรือยัง เพียงเท่านี้การชงกาแฟก็ไม่สะดุดแล้ว
สูตรชงกาแฟ ทั้งสองเมนูข้างต้นนั้นถือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูกาแฟที่เราสามารถสร้างสรรค์ได้ง่าย ๆ ด้วยเครื่องชงกาแฟที่มีประสิทธิภาพและ แคปซูลกาแฟ จากแบรนด์ Nespresso ที่พร้อมจะพาคุณไปสัมผัสกับประสบการณ์การชงกาแฟที่เหนือระดับยิ่งกว่า ช่วยคุณให้ได้ดื่มด่ำกับรสชาติกาแฟแท้ ๆ จากแหล่งกำเนิดกาแฟที่มีชื่อเสียง ช่วยเปลี่ยนให้การดื่มกาแฟในทุก ๆ วันของคุณไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
