Sanook.commenu

ค้นหา ตรวจหวย ข่าว อีเมล์ ดูทีวีออนไลน์ ฟังเพลงออนไลน์ คลาสสิฟายด์ ริงโทน เกมส์ ดูทั้งหมด »

หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ปลาทู  (อ่าน 59 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 2 มี.ค. 11, 13:21 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

หม้อข้าว หม้อแกง Cooking Academy (2 มี.ค. 54) 16.30 น. ทีวีไทย

แก็งค์ไอศครีมสีสันพาไปไขปริศนา ทำไมปลาทูต้อง “หน้างอ คอหัก”

ว่ากันว่าในบรรดาปลาทะเลทั้งหลาย ปลาทะเลที่รับประทานอร่อยที่สุด หาซื้อได้ง่ายที่สุด คุ้นปากคุ้นลิ้นคนไทยทุกยุคทุกสมัยมากที่สุดคงหนีไม่พ้น “ปลาทู” รายการหม้อข้าว หม้อแกง จึงขออาสาพาน้องๆ ทีมไอศครีมสีสัน จากโรงเรียนคริสต์ธรรมศึกษา มาร่วมเพลิดเพลินและเสริมสร้างกระบวนการเรียนรู้ผ่านเมนูที่มีชื่อว่า “ปลาทูทอดแสนอร่อย”

ฟังดูเหมือนง่าย แต่ขอบอกว่าเรื่องราวของปลาทู ไม่ง่ายอย่างที่คิด เพราะในตลาด มีปลาทูหน้าตาคล้ายกัน เต็มไปหมด ตั้งแต่ปลาทูโป๊ะ ปลาทูลัง ปลาทูแขก ปลาทูอินโด หรือปลาสีกุน ปลาทูไหน ชื่ออะไร แตกต่างกันอย่างไร รสชาติจะอร่อยหรือไม่ งานนี้ ได้ “ป้ายา” หรือ ป้าพิมนภา วรเมธีดำรง สุดยอดแม่ครัวที่มีความเชี่ยวชาญเรื่องปลาทู เดินทางมา จาก อ.แม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม เมืองแห่งปลาทูที่อร่อยที่สุดในประเทศ เพื่อมาสอนน้องๆ ให้รู้จักปลาทูชนิดต่างๆ ตลาดเลยทีเดียว

นอกจากจะได้รู้จักกับปลาทูหน้าตาแปลกๆ แล้ว เด็กๆ ยังได้เรียนรู้วิธีการเลือกซื้อปลาทูสด และปลาทูนึ่ง ทำไมปลาทูนึ่งต้องอยู่ในเข่ง แล้ว คำว่า “ปลาทู ต้องหน้างอ คอหัก” นั้นมีที่มาจากไหน ร่วมเรียนรู้กลเม็ดเคล็ดลับ ตั้งแต่การขอดเกล็ดปลา การควักตับ ไต ไส้ พุง ไปจนถึงการทอดปลาทูอย่างไรให้น่ารับประทาน

ร่วมชิมและลุ้นไปกับภารกิจ “ปลาทูทอดแสนอร่อย” ได้ในรายการ “หม้อข้าว หม้อแกง Cooking Academy” ทางทีวีไทย ในวันพุธที่ 2 มีนาคม 54 เวลา 16.30 น. ♦



noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม