Extra Virgin Bistro & Wine Bar บ้านหลังสีขาว ตก
แต่งในสไตล์ American Country Home ดูโปร่งสบายตาด้วยโทนสีเทา และมีดีเทลเก๋ๆ ทั่วทุกมุมร้าน เริ่มจากด้านในที่เรือนกระจกโปร่งใส รับทิวทัศน์สดชื่นด้านนอก กระเบื้องปูพื้นลวดลายแบบโบราณ เข้ากันดีกับโต๊ะหินอ่อน และเก้าอี้บุผ้าลวดลายวินเทจ อีกฟากเป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้สีเทาดีไซน์แบบโบกี้รถไฟ หรือจะนั่งรีแลกซ์บนโซฟาแสนโคซี่กับหมอนอิงลายสวย ยามค่ำคืนมาชิลล์รับลมด้านนอก ภายใต้แสงจากตะเกียงไฟโบราณ บรรยากาศช่างสุดแสนหวานมากๆ เลยล่ะ
Bistro & Wine Bar คือคอนเซ็ปต์ของร้าน Extra Virgin โดยมี คุณกอล์ฟ เอกรินทร์ อยู่สุขสมบูรณ์ Food Stylist คนเก่งแห่ง Elle Decoration Magazine กับ คุณริก้า ดีล่า และกลุ่มเพื่อนสนิท มารวมตัวกันเปิดร้านอาหาร และช่วยกันใส่ไอเดียจนเป็นร้านที่มีบรรยากาศดี ตกแต่งในสไตล์ American Country มีดีเทลเก๋ๆ อีกทั้งยังครีเอทเมนูอร่อยแบบ Home Cook Fusion ที่ผสมเมนูยุโรปเข้ากับไทยได้อย่างลงตัว
ร้านบรรยากาศนั่งสบานเหมือนไปบ้านเพื่อสาวที่รักการตกแต่ง เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ในซอยสุขุมวิท53 ดูจะเป็นพริตตี้น่านั่งที่สุดแล้วสำหรับสาวๆ ที่นึกอยากจะชาร์จแบ็ตด้วยแอลกอฮอล์หวานอร่อยสักแก้วพอหน้าแดงๆ ยามบ่ายยามเย็น โปรเซ็กโกเย็นๆ หรือ โมฮีโต (Mojito) สูตรพิเศษที่คุณกอล์ฟ-เอกรินทร์ อยู่สมบูรณ์สุข ไลฟ์สไตลิสต์มือหนึ่งชองเมืองไทยออกแบบคิดค้นสูตรเครื่องดื่ม และอาหารให้ที่นี่ โดยนำวัตถุดิบ เครื่องปรุง ผลไม้ไทยมาปรับใช้อย่างน่าสนใจ ช่วงฤดูร้องจะมีมะยงชิดโมฮีโต มะยงชิดมาร์ตินีให้จิบ อาหารฟิวชั่นที่อร่อยแปลก ลาบเป็ดทอดไส้เยิ้มชีส เปาะเปี๊ะปูทอดจิ้มซอสวาซาบิ บ้างเรียกว่าโฮมสไตล์ฟิวชั่น หรือ Thai Twist บ้าง ยังให้คุณได้อร่อยกับหลากหลายเมนูในสไตล์ Home Cook Fusion ที่ผสมผสานระหว่างเมนูยุโรปและไทยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว งั้นเรามาเริ่มจานแรกด้วย Salmon Wrapped Rocket with Spicy Dressing (220บาท) แซลม่อนพันผักร็อกเก็ตสด ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ต่อกันที่ Grilled Pork with Sweetened Sticky Rice & Tamarind Spicy Sauce (160 บาท) หมูย่างหอมนุ่มพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ เข้ากันข้าวเหนียวมูนย่าง
ต่อไปเป็นเมนูสำหรับคนรักเส้นค่ะ แนะนำ Spaghetti Tamarind Spicy Sauce with Crispy Salted Fish (195 บาท) เส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับน้ำพริกมะขาม พร้อมปลาสลิดทอด ก่อนจะอร่อยกับของหวานน่าทานอย่าง Chilled Cha-Yen Pudding with Warm Jasmine Tea (95 บาท) พุดดิ้งชาเย็นแบบไทยๆ แพ็คคู่ทานกับชาดอกมะลิหอมชื่นใจ
ส่วนเครื่องดื่มมีค็อกเทลอร่อยๆ ให้ลองด้วย Extra Passion (260 บาท) Passion fruit สดทั้งเนื้อและเม็ดมิกซ์กับ Smirnoff Vodka หวานๆ อีกแก้วคือ Blue Kamikaze (180 บาท) แก้วสีฟ้าสดใสที่มีส่วนผสมของ Tequila และ Syrup ได้จิบค็อกเทลตบท้าย ช่วยให้บรรยากาศของมื้อค่ำนี้ยิ่งทวีความสุขขึ้นอีกเยอะเลยค่ะ
ที่ตั้ง : 63 ซ.สุขุมวิท 53 (จากปากซอย 700 เมตร อยู่ซ้ายมือ) วัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2259-7898-9
เปิดบริการ : 17.00 – 24.00 น. ปิดวันจันทร์
ราคาต่อท่าน: (โดยประมาณ) : 300-500 บาท
ขอบคุณ BKKMENU.com ที่เอื้อเฟื้อภาพ
