หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: กินเที่ยวแบบพอเพียง กับ 3 เสน่ห์ชุมชนที่ไม่เหมือนใคร  (อ่าน 199 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 24 ธ.ค. 14, 11:02 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

เบื่อมั้ย!!! กับภารกิจการงานที่วุ่นวาย สภาพการแข่งขันทางธุรกิจที่ยุ่งเหยิง และสภาพจราจรที่เรียกได้เลยว่า "วิกฤต"ของชาวกรุง PaiNaiDii ชวนคุณๆ ไปพักผ่อนแบบพอเพียง หันกลับเข้าสู่วิถีธรรมชาติ ชีวิตที่เรียบง่ายแต่ก็ยังไม่ทิ้งความสะดวกสบาย สถานที่พักผ่อนที่จะทำให้ลืมภาระการงาน ไปกับการ "กินเที่ยวแบบพอเพียง กับ 3 เสน่ห์ชุมชนที่ไม่เหมือนใคร " มาดูกันว่า "ชุมชนน่าอยู่" ที่จะทำให้คุณ "ลืม" และ "หายเบื่อ" เค้ามีอะไรน่าสนใจบ้าง ไปชมกัน

ชุมชนมุสลิมกับวิถีชาวเกาะ ที่ท้องน้ำและท้องฟ้าบรรจบกัน
ชุมชนเกาะกลาง กระบี่






ชุมชนสุดท้าย ที่ PaiNaiDii หลงรัก และ อยากให้คุณได้ลองไปสัมผัสในวันนี้ เราล่องใต้ไปกันที่ "เกาะกลาง จังหวัดกระบี่" ชุมชนมุสลิมน่ารักบนเกาะฝั่งอันดามัน วิถีชีวิตส่วนใหญ่ของผู้คนที่นี่ผูกติดกับท้องทะเล ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของอาชีพ ที่ยึดถืออาชีพประมงเป็นอาชีพหลัก ทั้งแบบประมงชายฝั่ง และประมงน้ำลึก , ผลิตภัณฑ์สำคัญขึ้นชื่อ คือ "เรือหัวโทงโบราณ(จำลอง)" เรือหัวโทงลำเล็กที่ถอดแบบและสัดส่วนมาจากเรือหาปลาจริง มีลักษณะพิเศษกว่าเรือทั่วไปตรงที่ บริเวณหัวเรือจะสูงงอนขึ้นเพื่อสู้กับคลื่นลมแรงในทะเล และน้ำทะเลไม่ทะลักเข้าเรือ ความงดงามจากกรรมวิธีการผลิตและเอกลักษณ์ของเรือที่แปลกไปจากเรือทั่วไป ทำให้ "เรือหัวโทงจำลอง" กลายเป็นหนึ่งในสินค้า OTOP ระดับ 4 ดาว ของกระบี่









"ข้าวสังข์หยด" อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของเกาะกลาง ด้วยสภาพภูมิประเทศที่ถูกโอบล้อมไปด้วยน้ำทะเล ทำให้ "ดิน" ของที่นี่มีความเค็มของน้ำทะเลผสมอยู่ ฟังดูอาจเหมือนเป็นเรื่องไม่ดี แต่ในความเป็นจริง ความเค็มของ "ดิน" กลับทำให้ "ข้าวสังข์หยด" ที่ปลูก มีคุณสมบัติเหนือกว่าการปลูกที่อื่น เพราะจะมีความนุ่มและรสชาติที่ดีกว่า ทำให้ "ข้าวสังข์หยด" กลายเป็นอีกหนึ่งสินค้าขึ้นชื่อที่ทำรายได้ให้กับ "ชุมชนเกาะกลาง" แห่งนี้



เสน่ห์อีกอย่างที่มาที่นี่แล้วห้ามพลาด คือการทำ "ผ้าปาเต๊ะ" ผ้านุ่งผืนย่อมที่มีลวดลายเอกลักษณ์เฉพาะตน วิธีการทำง่ายๆ แค่เพียงนำผ้าขาวบางไปปั้มลายด้วยเทียน จากนั้น นำมาขึงบนเฟรม แล้วจึงแต้มดอกระบายสี ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงให้ผ้าแห้ง แล้วจึงนำไปย้อมทั้งผืน เมื่อผ้าแห้ง ก็จะได้ผ้าปาเต๊ะผืนสวยงาม ซึ่งการทำ "ผ้าปาเต๊ะ" นี้มีให้เห็นแทบทุกครัวเรือน หากไปเที่ยวแล้วอยากลองสัมผัสก็สามารถทดลองทำได้ด้วยตัวเอง รับรองว่าทำเสร็จแล้ว คุณจะภูมิใจจนอดที่จะเอาไปอวดเพื่อนไม่ได้ อย่างแน่นอน





มาเยือนเกาะกลางทั้งที สิ่งที่ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด คือ การกินอยู่แบบคนที่นี่ ที่จะเน้นอาหารมุสลิมผสมผสานกับอาหารทะเล ให้คุณได้อิ่มไปกับ วัตถุดิบสดๆจากทะเล ไม่ว่าจะเป็น หอยหวานต้มตะไคร้ แกงกะทิหอยจุ๊บแจง หอยรากต้มกะทิ ทานคู่กับผักสดปลอดสารพิษจากสวนครัวหลังบ้าน รับรองได้เลยว่าต้องร้อย "หรอยจังฮู้!!!"

ตามไปดูอีก 2 ชุมชนที่มีเสน่ห์กินเที่ยวแบบพอเพียงกับ Painaidii คลิ๊ก >> http://www.painaidii.com/diary/diary-detail/002056/lang/th/

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  ท่องเที่ยว ชุมชนพอเพียง เที่ยวสบาย กระบี่ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม