หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: Fisherfolk in Bangkok อาหารทะเลสด ปลอดภัย ส่งตรงจากประมงพื้นบ้าน  (อ่าน 176 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 5 พ.ย. 15, 22:15 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 
ถ้าคุณรู้ว่าปลาที่นอนสงบนิ่งอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำหรือวางบนถาดน้ำแข็งในตลาดนัด ผ่านการเดินทางจากทะเลมาถึงเราอย่างน้อย 3 ทอด ระหว่างทางถูกตรึงความสดด้วยสารฟอร์มาลีน คุณจะยังซื้ออยู่หรือไม่ ?

องค์การอ็อกแฟม แห่งประเทศไทย ร่วมกับสมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย สมาคมรักษ์ทะเลไทย และเครือข่ายกินเปลี่ยนโลก เชิญชวนเที่ยวงาน Fisherfolk in Bangkok ตอน The Fisherfolk's Journey Fish Folk ฟิน!! งานที่คุณจะพบกับอาหารทะเลสดๆ ปลอดภัยจากประมงพื้นบ้าน เมนูอาหารจานเด็ดจากหลากพื้นที่ พร้อมเสวนาหลากหลายเรื่องราวของท้องทะเลไทย หรือเสวนาความรู้เรื่องความปลอดภัยของอาหาร อาทิ การรู้จักมาตรฐานสินค้าสัตว์น้ำ / การทดสอบสารตกค้างในปลาโดยมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค / สอนการเลือกปลา แล่ปลาอย่างเชี่ยวชาญ นอกจากนั้นยังเปิดตลาดให้เลือกสินค้าตามอัธยาศัย พร้อมกับดนตรีสุดชิลฟังสบายระหว่างเดินเล่นเหมือนอยู่ริมทะเล

พบกันวันที่ 14-15 พฤศจิกายนนี้ ที่ Root Garden ทองหล่อซอย 3
ตั้งแต่ 8 โมงเช้ายาวถึง 6 โมงเย็น มาสนุกอิ่มท้องพร้อมสุขภาพดีไปด้วยกัน

--------------------------------------------------------------
ลำดับความสนุก
วันเสาร์ที่ 14 พฤศจิกายน 2558

08.00 น.
►เปิดตลาดเลือกสินค้าตามอัธยาศัย
11.00 น.-12.00 น.
►ขับกล่อมด้วยดนตรีเครื่องสายกับผืนหนังจากเยาวชน จ.กระบี่
13.30 -15.15 น.
►ทดสอบสารตกค้างในปลาโดยมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค
►สอนการเลือกปลา แล่ปลาอย่างเชี่ยวชาญ โดย กรพินธุ์ จิตรจำลอง ร้านคนจับปลา
►สาธิตเมนูซีฟู๊ดสูตรพิเศษ โดย โตมร ศุขปรีชา นักเขียนผู้ดำเนินรายการสารคดี บรรณาธิการอำนวยการผลิตนิตยสาร GM และ วรศักดิ์ มหัทธโนบล ผู้อำนวยการศูนย์จีนศึกษา สถาบันเอเชียศึกษา จุฬา
15.15-16.15 น.
►ชิลไปกับดนตรี Acoustic Jack&Jam
16.15-16.30 น.
►Opening Talk "ทำไมต้องมีร้านคนจับปลา" โดยบรรจง นะแส นายกสมาคมรักษ์ทะเลไทย
16.30-18.00 น.
►เสวนา "คนกินปลา vs คนจับปลา" โดย ตุ๊ก-ชนกวนันท์ รักชีพ / พ่อหมอ เจาะข่าวตื้น แห่ง Spokedark TV / จิรศักดิ์ มีฤทธิ์ ร้านคนจับปลา ประจวบคีรีขันธ์ / จิราภา เบนอะสาร ร้านคนจับปลา นครศรีธรรมราช
ดำเนินรายการ โดย กรรณิการ์ กิจติเวชกุล
18.00 เป็นต้นไป
►เพลิดเพลินและอร่อยไปกับอาหารทะเลสดๆ และเมนูเด็ดของประจวบคีรีขันธ์ ทะเลสาบสงขลา สตูล นครศรีธรรมราช ฯลฯ
►ชิลไปกับดนตรียุค 70 โดยวงหมาเห่า (Bok Bok Bike )
---------------------------------------------------------------
วันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน 2558
08.00 น.
►เปิดตลาดเลือกซื้อของสดของแห้งจากทะเลตามอัธยาศัย
11.00-12.00 น
►ขับกล่อมด้วยดนตรีเครื่องสายกับผืนหนังจากเยาวชน จ.กระบี่
.14.00-15.30 น.
►แลก-ลิ้น-จิ้น-รสแลกเปลี่ยนรสนิยม และสาธิตวิธีปรุงอาหาร โดย เชฟกฤต กฤช เหลือลมัย / เชพหมี คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง/ เชฟขุน ขุนกลาง ขุขันธิน ผู้ก่อตั้ง Gyudon Express
ดำเนินรายการโดย จักรชัย โฉมทองดี
15.30-17.30 น.
►เสวนา "Blue Brand : มาตรฐานอาหารทะเลประมงพื้นบ้าน" โดย วีระพงษ์ ประภา ผู้ประสานงานภาคเอกชน Oxfam Thailand / วิโชคศักดิ์ รณรงค์ไพรี ผู้จัดการสมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้าน แห่งประเทศไทย / เสาวลักษ์ ประทุมทอง ผู้จัดการร้านคนจับปลา / ขุนกลาง ขุขันธิน ผู้ก่อตั้งและเชฟ Gyudon Express
ดำเนินรายการโดย จักรชัย โฉมทองดี
17.00 น. เป็นต้นไป
►เพลิดเพลินและอร่อยไปกับอาหารทะเลสดๆ และเมนูเด็ดของประจวบคีรีขันธ์
ทะเลสาบสงขลา สตูล นครศรีธรรมราช ฯลฯ
►ชิลไปกับดนตรี Acoustic โดย Sasi และดนตรีดนตรียุค 70 โดยวงหมาเห่า (Bok Bok Bike )
เตรียมท้องให้ว่าง เตรียมกระเป๋าโล่ง แล้วมาสนุกกัน !
-------------------------------------------------------

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : ทิพย์พิมล (บี) โทร.086-8801834


noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม