อาหารคลีนฟิวชั่น ที่ Otaru Cafe สาขา โคราช

ช่วงนี้เดินทางบ่อยมาก วันนี้มีโอกาสได้ขึ้นมาทำธุระที่โคราช มาสักการะขอพรย่าโมให้ทำรายการพาไปแดกปังๆ กับเขาด้วย จะว่าไปตัวเมืองโคราชร้านอาหารก็เยอะมากจริง ๆ มีให้เลือกหลากหลาย เราก็คุยกันเอาอาหารแนวไหนหยิบมารีวิวดีฟร่ะ พอดีมีร้านนึงที่น้องทีมงานเขาแนะนำเป็นแนวอาหารคลีนฟิวชั่น ชื่อร้าน Otaru Cafe อ่านว่า โอทารุ คาเฟ่ ได้ยินชื่อตอนแรกนึกในใจว่า อาหารญี่ปุ่นแน่ๆ พอเลื่อนๆดูในเพจร้าน อาหารคลีนจริงๆด้วย เออ! หน้าตาได้อยู่ รีวิวในเพจดีด้วย ราคาไม่แพงอีก เอาสิวะ งี้ สำหรับผมยังไงก็ได้น้องเขาอยากกินผมก็จัดให้ ตอนแรกคิดในใจตรูโดนแล้วงานนี้มีแต่ผักล้วน ๆ แน่เลย แต่ผิดคาดครับ มีเนื้อสัตว์ด้วย แถมรสชาติก็ไม่ได้จืดแบบที่คิดไว้ครับ จะเป็นยังไงกันบ้างเดี่ยวไปดูรีวิวกันเลยดีกว่าครับ เริ่มจาก

รีวิวด้านบรรยากาศ
ร้าน Otaru สาขาโคราช ตั้งอยู่ติดถนนกุดดั่น อยู่ใกล้ ๆ กับ วัดบูรพ์ครับ หน้าร้านมีป้ายชื่อร้านอันใหญ่เห็นชัดมาก ภายในร้านเป็นห้องแอร์ feeling สบายๆ มีมุมถ่ายรูปเท่ๆ

บรรยากาศหน้าร้าน Otaru

บรรยากาศภายในร้าน Otaru

ที่ร้านมีมุมเท่ๆ ไว้ถ่ายรูปด้วย

รีวิวอาหาร
ผมและเพื่อนๆ มาถึงโคราชกันก็ประมาณเที่ยง ออกจากกรุงเทพแต่เช้ายังไม่ได้กินอะไรกันมาเลย ขอรวบมื้อเช้าและมื้อเที่ยงรวมกันเลยอาจเหมือนเยอะนะครับแต่กินกันหมดเกลี้ยง

ชุดน้ำพริกโอทารุ 95.-

จานนี้มีปลาซาบะ ไข่ต้ม และผักออแกนิกกินแกล้มกับน้ำพริกสูตรเด็ดจากทานร้าน เผ็ดมากขอบอก ยิ่งเผ็ดยิ่งชอบ

ปลาดอร์รี่ นึ่งมะนาว 85.-

เนื้อปลาแน่นๆ ทานคู่กับน้ำราดที่ทางร้านทำไว้ขอบอกเลยว่า อร่อยแบบเหงื่อตก

สเต็กหมูพอร์คชอปฮอตแอนด์สไปซี่ จานนี้ 119.-

ทานสเต็กรวมกับซอสที่ลาดมาไม่เผ็ดครับ ทานง่ายมีสลัดแกล้มด้วยอร่อยมาก

สเต็กไก่ผัดซอสขี้เมา 85.-

แม้จะชื่อว่าขี้เมาแต่เมนูนี้ตำรวจไม่จับนะครับ พ่าม!! เครื่องขี้เมาอร่อยดีครับ เผ็ดพริกไทยปลายลิ้น หันมาอีกทีหายหมด

สเต็กไก่ย่างจิ้มแจ่ว จานนี้ 85.-

น้ำจิ้มแจ่วรสจัดมาก ขอบอกว่าเป็นอีกเมนูที่เผ็ดใช้ได้เลย แซ่บอีหลีเด้ออออ

ข้าวผัดซอสเผ็ดไก่เกาหลี จานนี้ 75.-

อร่อยครับทานง่ายไม่เผ็ด ในความคิดผมคือข้าวสีๆแบบนี้มันชอบแข็ง แต่แปลกข้าวนุ่มพอๆกะข้าวหอมมะลิเลยครับ คุณชาคริต

ยําถั่วพู หมูสับ กุ้งสด จานนี้ 85.-

กุ้งจ๊ะ เธอหายไปไหนหมดไวเวอร์ๆ เป็นอีกเมนูที่น้ำยำมาก

แกงเลียงกุ้งสด

สุดท้ายก็พระเอกของงาน แกงเลียงกุ้งสด จานนี้ 85.- รสเข้มข้นถึงเครื่องแกง แต่ถ้าทานตรง ๆ สำหรับผมถือว่าเข้มข้นไป ต้องราดข้าวถึงจะพอดีครับ

เครื่องดื่มของผมเป็นชาเขียวหญ้าหวาน และอีกสองแก้วที่เหลือเป็นของเพื่อนผม สมูทตี้สูตรหน้าใส และก็มิกซ์ฟรุต

สรุป
-ร้าน Otaru Cafe เป็นแนวอาหารคลีนฟิวชั่น ไม่ใช่คลีนจ๋า เหมือนพยายามทำให้รสชาติหน้าตาให้ไม่เหมือน อาหารคลีน อาหารเจที่เราเคยเห็น เน้นเปลี่ยนแค่วัถุดิบให้ดีขึ้นเฉยๆ กลมกล่อม ไม่แสบคอแบบเวลาเรากินชูรส คอจะแห้งๆ 5555
อร่อยครับ สำหรับสายแดกแบบผมที่ไม่เคยกินคลีนมาก่อน ผมให้ผ่านครับ กินง่าย อร่อย เหมือนไม่ใช่อาหารคลีนแบบที่เคยคิดให้หัว ตอนแรกนึกว่าเป็นแค่คาเฟ่ แต่ตอนที่พวกผมไปทาน มีลูกค้าเขาก็ทานจานหลักเหมือนกันด้วย ลืมบอกไปเขามีบริการเดลิเวอรี่ด้วยนะ
-อาหารที่ชอบ คือ แกงเลียงกุ้งสดราดข้าว อย่างที่บอกแกงเลียงเขาถึงเครื่องแกงมาก ไม่จัดแต่ก็ไม่จืด กลมกล่อมดีครับ เครื่องดื่มผมชอบอะไรหวานๆ ครับอย่าง มิกซ์ฟรุต ส่วนเจ้าสมูทตี้สูตรหน้าใสแอบทานยากนิดๆ เพราะอาจจะด้วยใส่หญ้าหวานแทนน้ำตาลเลยแปลกๆสำหรับผมไปนิด
-อีกเรื่องร้านนี้เขาทำอาหารรสจัด ใครเบื่อแนวอาหารคลีนจืดๆ ลองไปโดนดูครับ
-เพิ่งรู้นะครับ ตอนเสริชหาชื่อร้าน เขามี 3 สาขานะครับ ที่บางแสน ระยอง แล้วก็โคราช ดูให้ดีๆนะครับ

สำหรับใครที่อยากลองไปทานแบบผมบ้างก็เปิด map ค้นชื่อร้านเลยครับ เจอแน่นอน ผมไม่แนบลิงค์หรือโฆษณาอะไรนะครับ อยากรู้อะไรต้องไปลองเอง แล้วคุณจะรู้ว่าร้าน Otaru Cafe สาขา โคราช อาหารคลีนฟิวชั่น มีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด สุดท้ายผมขอตัวลาไปก่อนแล้วเจอกันรีวิวหน้านะ สวัสดีครับ

กระทู้ฮอตในรอบ 7 วัน