Sanook.commenu

ค้นหา ตรวจหวย ข่าว อีเมล์ ดูทีวีออนไลน์ ฟังเพลงออนไลน์ คลาสสิฟายด์ ริงโทน เกมส์ ดูทั้งหมด »

หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: ชงกาแฟนมกันเองง่าย ๆ ไม่ต้องรอบาริสต้า  (อ่าน 13 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 30 มี.ค. 20, 18:36 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

หลาย ๆ คนอาจจะยังคิดว่า กาแฟดำ เข้มข้นเกินไปดื่มแล้วอาจจะรู้สึกว่าอร่อยไม่สุด อาจจะเพิ่มด้วยการกาแฟใส่นมหรือฟองนมเพื่อทำให้รสกาแฟเจือจางลงรับประทานง่ายขึ้น




เมนูกาแฟสดใส่นมแบบง่าย
Mocha (มอคค่า)
มอคค่า คือ การผสมเอสเพรสโซ่ นมร้อนและฟองนม เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม มีความขมเล็ก ๆ ของกาแฟ มีความหวานมันจากนมร้อนและนุ่มละมุ่นลิ้นจากฟองนม มีทั้งแบบร้อน แบบเย็น และแบบปั่นสามารถเพิ่มความหวานได้ด้วยน้ำเชื่อม

Latte (ลาเต้)
ลาเต้ กรรมวิธีการทำคล้าย ๆ มอคค่า โดยมีเอสเพรสโซ่ นมร้อนและฟองนมประมาณ 1ซม. นอกจากนี้ยังมีการทำลาเต้ อาร์ท คือ การใช้นมในการวาดลวดลาย ต่าง ๆ ซึ่งมักมาใน แก้วกาแฟ แบบกระเบื้องปากกว้าง เพื่อให้ทำลวดลายได้ง่ายขึ้นมีทั้งแบบร้อนและเย็นสามารถเพิ่มความหวานได้ด้วยน้ำเชื่อมเช่นกัน

Cappuccino (คาปูชิโน่)
ส่วนผสมคล้ายกับลาเต้เลยแต่จะแตกต่างกันที่ปริมาณของฟองนมและปริมาณนมร้อน จึงทำให้ได้รสชาติที่เข้มมากกว่าลาเต้ แต่นุ่มละมุนมากกว่า สามารถเพิ่มความหวานได้ด้วยน้ำเชื่อม กาแฟคาปูชิโน่มีแยกเป็น 2 แบบ คือ
แบบ Dry Cappuccino เอสเพรสโซ่ + นมร้อน (น้อย) + ฟองนม (เยอะ)
แบบ Wet Cappuccino เอสเพรสโซ่ + นมร้อน (เยอะ) + ฟองนม (น้อย)

Espresso Macchiato (เอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้)
เรียกสั้น ๆ ว่า มัคคิอาโต้ คือการผสมเอสเพรสโซ่และฟองนม โดยส่วนมากมักไม่มีการคนทำให้ส่วนผสมแยกกันชัดเจนเพื่อความสวยงามโดยการใส่ฟองนมนุ่มก่อนแล้วตามด้วย กาแฟสด รสเข้มอร่อยไปอีกแบบหนึ่ง แต่ถ้าใช้ ช็อกโกแลตแทนฟองนม จะเรียกว่า Chocolate Macchiato

Flat White (แฟล็ตไวท์)
กาแฟที่มีแค่เอสเพรสโซ่และนมร้อน แต่บางที่ใส่เอสเพรสโซ่ 2 ช็อต ซึ่งจะทำให้ได้รับรสชาติกาแฟที่มากขึ้น เป็นที่นิยมในประเทศออสเตรเลีย

หลากหลายเมนูที่กล่าวมาข้างต้นนี้ สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

โดยอาจจะใช้ผงกาแฟ แทนการบดเมล็ดกาแฟ
นมร้อนสามารถนำนมไปต้มหรือเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นได้
ฟองนม ถ้าไม่มี เครื่องทำฟองนม สามารถทำได้โดยการนำนมที่เย็นจัด มาเขย่าแรง ๆ จนเกิดฟองได้
ถ้าใครไม่มีน้ำเชื่อมสามารถใส่นมข้นหวานแทนได้

แค่นำส่วนผสมตามสูตรมาผสมกัน รินใส่ แก้วกาแฟ แก้วโปรด ก็ได้กาแฟใส่นมแสนอร่อยดื่มง่ายคล่องคอ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน หรือถ้าใครอยากสะดวกเพิ่มขึ้นก็สามารถทำได้โดยการมี เครื่องชงกาแฟสดขนาดเล็ก และ แคปซูลกาแฟ ไว้ที่บ้าน พร้อม เครื่องทำฟองนม สักเครื่องจะช่วยลดขั้นตอนได้หลาย ๆ ขั้นตอน ทำให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น
noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:
Tags:  

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม
         

ทางสนุก! จะทำการตรวจสอบ
และขออนุญาตไม่แสดงข้อความ
ที่ไม่เหมาะสม ข้อความที่
ก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่
สถาบันชาติ ศาสนา
พระมหากษัตริย์ รวมถึงข้อความที่
เข้าข่ายหลอกลวง การเผยแพร่
ภาพลามกอนาจาร หรือข้อความ
ใดๆ ที่ทำให้ผู้อื่นได้รับความ
เสียหาย บนกระทู้นี้