ข่าวล่าสุดของหมวด
กระบะตีนโหด ไล่ชนจยย.วัยรุ่น 18 ปี ตาย 2 ศพ สารภาพตั้งใจ โมโหที่มองหน้า
ระทึก คนไข้ความดันสูงคลั่งแทงบุรุษพยาบาลเจ็บสาหัส เลือดสาดทั่วคลินิก
คุมตัวหลานฆ่าน้าเขยทำแผน ผู้ต้องหาอ้างถูกขู่ฆ่าพ่อแม่
หนุ่มแบงก์หึงโหด ยิงแฟนสาว-ฆ่าตัวตายดับสลด 2 ศพ เหตุแค่นั่งกินข้าวต้มกับชายรุ่นพ่อ
แม่หอบผ้าหนีตาย! ลูกทรพีเมายาทุบตี ชาวบ้านผวาเข้าคุกแค่ 3 วัน ออกมาอาละวาดใหม่
พ่อแม่ใจสลาย โจ๋ถูกยิงผิดตัวดับ 2 ศพ "กรรชัย" ฟาดแทน มีทำไมไอ้คำว่าโทษประหาร
สั่งเด้ง ผู้กำกับฯ สน.ทองหล่อ เหตุปล่อยปละให้เกิดคลัสเตอร์โควิดสถานบันเทิง
"ประยุทธ์" โพสต์เฟซบุ๊กอวยพรวันสงกรานต์ ย้ำประชาชน ยังต้องยกการ์ดให้สูง
นครบาล 5 สั่งสอบ "สน.ทองหล่อ" บกพร่องปล่อยสถานบันเทิงแพร่เชื้อโควิด-19
ผบ.ทร.กักตัว 14 วัน หลังร่วมงานฝึกทัพเรือ ที่ "ร้อยโทหญิง" ติดโควิด ร่วมฝึกด้วย
“ชนินทร์” ตั้งข้อสังเกต BTS อัดคลิปทวงหนี้รัฐบาล เป็นละครฉากใหญ่
นายกฯ มั่นใจ ไทยพร้อมเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งเจ็ตสกี
"ค่อม ชวนชื่น" ติดโควิด-19 ลูกสาวแจ้งข่าว กำลังเร่งประสาน ร.พ. ห่วงพ่อมีโรคประจำตัว
"เปรี้ยว ทัศนียา" ประกาศติดเชื้อโควิด-19 กักตัวรอเข้ารับการรักษา
"โย ยศวดี" น้ำตาคลออยากไปอยู่ด้วยแต่ทำไม่ได้ หลังรู้ข่าวหลานสาวติดเชื้อโควิด-19
จากเพื่อนถึงเพื่อน เปิดข้อความซึ้ง "พิ้งกี้ สาวิกา" มอบให้ "หยาด" ในวันที่รู้ว่าตรวจเจอ โควิด-19
"ญิ๋งญิ๋ง ศรุชา" ดาราสาวช่องวัน ติดโควิด-19 หลังร่วมกิจกรรมสนามแข่งรถ จ.ชลบุรี
"กัน นภัทร" เปิดใจครั้งแรก! เคยเฮิร์ธหนักเพราะความรัก ถึงขนาดกินข้าวเคล้าน้ำตา
กษัตริย์จอร์แดน สยบข่าวเกาเหลา ทรงปรากฎพระองค์พร้อมอดีตมกุฎราชกุมาร
จีนยอมรับเอง วัคซีนโควิดประสิทธิภาพต่ำ เล็งผสมสูตรหวังเพิ่มอัตราป้องกันเชื้อ
ยกลูกให้แต่งแทน สาวอินโดฯ วัย 19 วิวาห์ชายวัย 58 หลังแม่เจ้าสาวปฏิเสธการขอแต่งงาน
ทั่วโลกป่วยโควิดทะลุ 136 ล้าน เสียชีวิตรวม 2.9 ล้าน
สำนักพระราชวังบักกิ้งแฮม เผยจัดพระราชพิธีพระศพ "เจ้าชายฟิลิป" 17 เม.ย.นี้
ยุโรปสั่งสอบ วัคซีนจอห์นสันแอนด์จอห์นสัน หลังมีคนฉีดแล้วพบภาวะลิ่มเลือดอุดตัน
"ณวัฒน์" ออกโรงฟาดรัฐบาล! จี้เปิดหน้าเจ้าของผับต้นตอโควิด วอนอย่าจับแพะ
เปิดไทม์ไลน์ รปภ. MRT สายสีม่วง สถานีกระทรวงสาธารณสุข ก่อนรู้ผลติดเชื้อโควิด-19
กทม.พบผู้ติดเชื้อโควิด-19 ครบ 50 เขต! นำโดย บางแค-บางเขน-บางขุนเทียน
ผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในไทย นับตั้งแต่มีการระบาด ประจำวันที่ 12 เม.ย. 2564 อยู่จังหวัดไหนบ้าง
ชื่นชม ลุงแท็กซี่หัวใจหล่อ ไม่คิดเงินผู้โดยสารหลังรู้ว่าทำงานใน รพ.
จวกยับ! หนุ่มแกล้งไอใส่ด่านตรวจ 3 ที ตำรวจผวาโควิด รีบปล่อยให้ไป
กาฬสินธุ์ป่วนทั้งเมือง ช่างแต่งหน้าติดโควิด ไทม์ไลน์โผล่งานนาฏศิลป์ 4 ภาค-เที่ยวผับ-เดินตลาด
ศิษย์หลวงปู่ขาวร่ำไห้ จัดงานวัดใช้หนี้สงฆ์ 10 ล้าน แต่เจอโควิด คนบางตาจนต้องยุติ
ทนมา 6 เดือนแล้ว แม่ค้าขายแกงโพสต์แฉเจ้าของถุงฉี่ปริศนา โยนลงจากตึกทุกวัน
"ไก่ ลูกแม่เป็ด" หายปริศนา ปศุสัตว์ชี้เป็นไปได้ยาก เจ้าของยืนยันฟักออกมาเป็นไก่
เปิดคลิปนาทีระทึก เก๋งพุ่งชนเสาไฟเกาะกลางถนน หวิดชนเด็กนักเรียนขายพวงมาลัย
นักธุรกิจบางพลี คาดเครียดผลกระทบโควิด ใช้ผ้าพันตัวเอง ก่อนราดน้ำมันจุดไฟเผาดับ
หน้า: 1
แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?
น้องสาวเราทำงานอยู่กรุงเทพ(เป็นลูกพี่ลูกน้องกัน) นานๆก็จะกลับบ้าน หนนี้ก่อนกลับน้องทักไลน์มาพร้อมส่งรูปมาให้หน้าตาแบบนี้ ถามเราว่าใบที่รองใต้ไม้คือใบอะไรเรา : น่าจะใบโอบะหรือใบชิโสะแหล่ะน้อง: แล้วมันมีขายที่ไหนอ่ะเรา: ในแมคโครก็มี ถ้าไม่รีบใน Shopee ก็มีขายน้อง: เหรอๆ แมคโครมีขายด้วยเหรอดีจังเรา: มีๆแต่ไม่ได้มีประจำนะน้อง: เนี่ยกำลังกลับ เย็นนี้เดี๋ยวไปรับมากินข้าวที่บ้านกันนะเราก็เออออกับน้องไปโดยที่ไม่รู้เลยว่ามีหายนะรออยู่..............................................................เราเห็นว่ามีแต่ของสดวางไว้ เย็นนี้เราจะกินอะไรกันเหรอ?น้องไม่ตอบ มันเปิดรูปโทรศัพท์ให้เราดูและบอกว่าอยากกินนี่ ทำให้หน่อย ซึ่งมันคือรูปไก่บนใบโอบะที่มันเคยส่งมาแกจะบ้าเร๊อะ ไม่เคยกินไม่เคยเห็นด้วยซ้ำ จะไปทำได้ไง ชื่อยังไม่รู้จักเลยว่าคืออะไร ใครจะไปทำได้วะแกเคยกินเหรอถึงได้รู้จักเนี่ยไปเอารูปมาจากไหน นางบอกว่านางไปกินข้าวกับเพื่อนที่ไทยเทสต์ฮับที่ตึกมหานครมา นางติดใจแต่ยังไม่มีโอกาสได้ไปอีก เลยคิดเองเออเองว่าเราน่าจะทำให้กินได้ชื่ออาหารก็จำไม่ได้ จำได้แต่ว่าร้านชื่อผิน นางก็เซิชกูเกิ้ลให้เราดู แม่เจ้า...ร้านผินเป็นอาหารไทยฟิวชั่นที่ทำโดยเชฟมิชลินที่เชี่ยวชาญอาหารไทยต้นตำรับ แล้วชั้นจะทำได้มั้ยเนี่ย O_O ถามว่าชื่อเมนูอะไรนางบอกว่าในเมนูที่เห็นมันแค่บอกไก่เสียบไม้เนื้อสะโพกโอ้ย...แกไปเซิชเมนูร้านมาเลยหาให้ได้ว่าชื่ออะไรจะได้หาสูตร ในภาพเมนูมีชื่อนึงที่ใกล้เคียงกับสิ่งที่นางอธิบายนั่นคือ Peri Peri Chickenก็เลยไปเซิชใน Pinterest ดู หน้าตาใกล้เคียงกับที่น้องอธิบายแหล่ะ สูตรต้นตำรับก็เครื่องเทศเยอะอยู่เอางี้ทำแบบฟิวชั่นในฟิวชั่นอีกทีแล้วกัน ก็เลยใช้เครื่องปรุงที่หาได้ในบ้านมาทำ น้องซื้อมาแต่ไก่กับไม้เสียบไก่เราเลยต้องกลับมาเอาเครื่องปรุงนั่นนี่ที่บ้านอีกรอบ พอทำเสร็จก็คิดว่าถ้าหิ้วไก่จากบ้านนั้นมาทำบ้านเราน่าจะดีกว่า แต่ทำบ้านน้องน้องล้างแหล่ะดีแล้วนี่คือหน้าตาเครื่องปรุงที่ใช้เครื่องปรุง- ออริกาโน่- พริกไทย (เราใช้พริกไทยสามสี)- เกลือชมพู- น้ำมันมะกอก- กระเทียมสับ 2 ส่วน (สำหรับหมักและสำหรับทำซอสราด)- อิตาเลี่ยนพาสลี่ย์ - พริกป่น- เลม่อน (น้องบอกว่าที่ร้านใช้มะนาว)- ไก่ส่วนที่ชอบขั้นแรกเตรียมไก่ก่อน ล้างไก่ให้สะอาด เอาส้อมจิ้มให้ทั่วไก่เพราะขี้เกียจหมักนาน ใส่เกลือขยำกับไก่เพราะรสจะได้เข้าเนื้อ ไม่มีการชั่งตวงวัดใดๆ ใส่ตามใจชอบ เอาแบบพอได้รสชาติเพราะเดี๋ยวเราต้องทำตัวซอสราดแบบตัวอย่างอีกที น้องกินเผ็ดไม่ได้เราเลยใส่พริกนิดเดียว คิดว่าที่ร้านอาจจะใส่ปาปริก้าด้วยสีเลยออกแดงๆ แต่เราไม่มีเราเลยไม่ใส่ค่ะใส่พริกป่นแทน ใส่เครื่องทุกอย่างลงไปรวมทั้งน้ำมันมะกอกด้วยแล้วขยำให้เข้ากันพักทิ้งไว้สักครู่ เราขี้เกียจเลยพักไว้แปบเดียวเสียบไม้เลย เนื่องจากมันเป็นสันในไก่เลยเสียบทั้งชิ้นเลยต่อ 1 ไม้ สะดวกดีได้หน้าตาประมาณนี้บ้านน้องไม่มีเตาอบและเราขี้เกียจเกินกว่าจะไปจุดเตาย่าง ยัดใส่ไมโครเวฟโล้ดดดเนื่องจากไมโครเวฟให้ย่างได้ทีละ 4 ไม้ เราขี้เกียจรอเลยเอาที่เหลือไปจี่ในกระทะเลยเพราะยังไงเราก็ต้องทำซอสราดอยู่ดี จะได้ไม่เสียเวลารอนานhttps://f.ptcdn.info/569/071/000/qjm85fr17upCWu6E4y1-o.jpgใส่น้ำมันมะกอกกันติดกระทะหน่อยนึง แล้วก็จี่ไปเรื่อยๆ จนกว่ามันจะสุกเอากระเทียมที่แบ่งไว้ลงไปผัดกับน้ำมันไก่ที่เหลือในกระทะ เพื่อให้มันราดไก่ได้เราเลยเติมน้ำมันมะกอกลงไปเพิ่มเพื่อให้ซอสมันยึดเกาะเนื้อไก่เวลาราด ปรุงรสทุกอย่างเหมือนที่เราหมักไก่เลยค่ะ แต่ในชั้นตอนนี้เรายกหน้าที่ให้น้องชิมเพราะเราไม่กินกระเทียม ก็ปรุงรสกันอยู่พักนึงจนน้องบอกว่ามันพอคล้ายๆ แล้วก็ใส่พาสลีย์ลงไปผัดก่อนที่จะปิดเตาแล้วในที่สุดเราก็ได้นี่มาค่ะ พอราดซอสแล้วอย่าลืมบีบเลม่อนหรือมะนาวด้วย เพื่อรสชาติที่จัดจ้านมากขึ้นไปอีกน้องบอกว่าจืดไปหน่อยรสไม่จัดเท่าที่กินร้านผิน ส่วนน้าเราบอกว่าต้องเผ็ดกว่านี้จะอร่อยเลย คนทำได้แต่มองตาปริบๆ แล้วไปคุ้ยตู้เย็นหาอย่างอื่นกินแทน หน้าตาก็โอเคอยู่เนาะ ต้องขออภัยเชฟมิชลินสตาร์เจ้าของร้านผินด้วยนะคะที่เอาสูตรมามั่วเยี่ยงนี้ ถ้าใครเคยไปลองกินช่วยคอมเม้นบอกเราทีว่าหน้าตาไก่เราพอจะไปวัดไปวาได้มั้ยดูจากภาพหน้าร้านก็พอบอกได้ว่าร้านนี้เค้าเอ๊กซ์เพิร์ตเรื่องไก่ เครดิตภาพหน้าร้านจากอินเตอร์เนตขอบคุณที่ท่านที่เข้ามาอ่าน ท่านใดเคยไปลองเมนู Peri Peri Chicken มาแล้วช่วยวานบอกทีนะคะ ว่ารสชาติมันประมาณเดียวกับเครื่องปรุงมั้ยเพราะน้องเราบอกคีย์เวิร์ดแค่กระเทียมเยอะๆ และมีรสมะนาวแค่นั้น เป็นอีกหนึ่งวันที่รู้สึกสนุกมากกับการทำอะไรใหม่ๆ แบบนี้ ต้องขอบคุณน้องสาวตัวดีที่หาเรื่องมาให้ทำใครขี้เกียจทำ ไปลองชิมที่ร้านเค้าดีที่สุดค่ะ ร้านชื่อร้านผินค่ะ (ต้องใส่ไทยเทสต์ฮับด้วยนะคะ ไม่งั้นมันจะขึ้นมาเป็นก๋วยเตี๋ยวผินผินจังหวัดน่านแทน)ดังที่อัลเบิร์ตไอซ์สไตน์ได้กล่าวไว้ จินตนาการสำคัญกว่าความอร่อย...ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านค่ะฮาฮาสนุกๆ ขอบคุณเรื่องราวจาก pantip https://pantip.com/topic/40314770
แจ้งเตือน
ภาพและเนื้อหาต่อไปนี้ ไม่เหมาะสมแก่เด็ก และเยาวชนอายุต่ำกว่า 18 ปี