หน้า : 1  พิมพ์หน้านี้ - (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา

เว็บบอร์ด webboard บอร์ด forum ฟอรั่ม กระดานข่าว กระดานสนทนา สนทนา กระทู้ ความคิดเห็น

หมวดหมู่ => เที่ยวไปกินไป => ข้อความที่เริ่มโดย: akuchan ที่ 6 ก.ค. 16, 23:56 น

(Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 6 ก.ค. 16, 23:56 น
สวัสดีครับพี่น้องชาว Sanook Travel board
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466609177.png)
วันนี้ขอพาไปแนะนำร้านอาหารชิคๆ สุดชิลล์ย่านเลียบทางด่วนเอกมัยรามอินทรากันครับ
รอบนี้ถ่ายรูปมาเยอะพอสมควรเลยครับไปชมบรรยากาศกันก่อนเลยดีกว่าครับ...

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466609708.jpg)
ร้านที่จะไปอยู่ที่พิกัด 13.816319, 100.629209 ครับ (ซอยโยธินพัฒนา 3)

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466609284.jpg)
ไปถึงจอดรถเสร็จ...ฝนทำท่าจะตกทันทีครับ รีบถ่ายแบบด่วนๆ ก่อนเลย ลมแรงม๊ากก


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:00 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466609983.jpg)
ทางเข้าร้านดูดีไฮโซมากครับ นึกว่าหมู่บ้านจัดสรรเลย เกือบขับรถเลยละ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466610088.jpg)
จอดเสร็จรีบขอมาถ่ายบรรยากาศข้างหน้าอีกทีก่อนครับเดี๋ยวค่อยไปถ่ายลานจอดอีกทีหลังฝนหยุด

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466610170.jpg)
บรรยากาศที่นั่งด้่านนอกน่าสนใจครับแต่ฝนจะลงเม็ดแล้ว 55+

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466610238.jpg)
เข้าไปถ่ายบรรยากาศในตัวร้าน "Mint Cafe" กันเลยดีกว่าครับ รอบนี้น้องฝนมาทำให้สับสนการลำดับหน่อยนะครับ


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:03 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466610326.jpg)
บรรยากาศในตัวร้านดูดีมากครับ ดูชิลล์ๆฮิปๆ ดี

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466611333.jpg)
หันมาเก็บภาพฝั่งเค้าเตอร์หน่อยครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466613385.jpg)
มีแคปชั่นสกรีนไว้เลยด้วยครับว่า ครัวนี้ปรุงรสด้วยความรัก กันเลยทีเดียว

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466613575.jpg)
มีใบเมนูขนาดจักรยานตามความเหมาะสมของลูกค้า สำหรับคนที่สนใจจะปั่นจักรยานใน Peppermint Bike Park ครับ


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:05 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466613599.jpg)
เครื่องทำกาแฟขัดจนเงาแว๊บ ดูสะอาดดีครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466613620.jpg)
ร้านนี้เจ้าของเป็นคนรักจักรยานมากๆ ครับมีเจ๋งๆ ที่ใช้งานจริงแล้วมาประดับร้านไว้หลายคันเลย

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466704888.jpg)
แน่นอนครับสายไวน์ก็ไม่มีผิดหวังครับครบครัน

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466705008.jpg)
ที่นั่งก็มีทั้งแบบเน้นทานจริงจังและชิลล์ๆ จิบเครื่องดื่มเมาท์มอย คุยงาน ครบๆ ครับ


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:07 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466705048.jpg)
เห็นตู้ได้ถามข้อมูลก็ทำให้ร้องอ๋อครับ เข้าของร้านเป็นเจ้าของเดียวกันกับผู้ผลิตยาดมยาหม่อง “เซียงเพียว” ที่โด่งดังและ
“Peppermint Bike park” ที่เดี๋ยวจะพาไปชมด้วยครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466705290.jpg)
ขอเก็บบรรยากาศอีกสักหน่อยครับ สวยงามมาก

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466705922.jpg)
สั่งอาหารแล้วแต่Holdไว้ก่อนเนื่องจากได้คำแนะนำเรื่อง “Peppermint Bike park” อยู่โซนหลังลานจอดรถทีแรกมาฝนตกตอนนี้หยุด
แล้วขอไปเก็บภาพหน่อยครับ...

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466706092.jpg)
เดินมาเรื่อยๆก็ถึงกับส่วนของ Peppermint bike park  ครับ


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:10 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466706268.jpg)
ส่วนนี้ก็น่าจะเป็นจุดรับ-ส่งจักรยานและอุปกรณ์สำหรับเช่าครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466706815.jpg)
แผนที่ Peppermint Bike Park ครับ โห กว้างกว่าที่คิดไว้มากครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466707309.jpg)
วิวก็สวยครับเติมเต็มพลังงานชีวิตดีเลยครับ ไม่น่าเชื่อว่ายังอยู่ใน กทม.

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466707497.jpg)
มีคุณพี่ปั่นลงมาโชว์ให้ด้วยด้วยครับน้องๆหนูๆอย่าเลียนแบบครับ ไม่แข็งจริงคว่ำแน่ๆ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466707773.jpg)
คุณพี่ก็ปั่นผ่านมาโชว์ให้ได้อีกครับ จัดไปยาวๆ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466708315.jpg)
ก่อนกลับไปสู่อาหารมื้อเย็นเรามีด่านตบท้ายให้ด้วยอีกครับแหม่


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:12 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466708572.jpg)
กำลังจะเย็นพอดีได้เวลาทานจริงๆ แล้ววว

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466757868.jpg)
เมนูแรกมาเสิร์ฟละครับว้าวมากๆกับ "หอยเชลซอสบัลซามิค" หรือ กริลล์สแกลล็อปบัลซามิคซอส ครับ ราคา 395 บาท

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466758554.jpg)
ใช้หอยเชลล์ธรรมชาตินำเข้าจากอเมริกา มากริลล์จนสุกหอม จัดวางบนซัลซ่าที่มีส่วนผสมหลักคือ อะโวคาโด้ มะเขือเทศเชอรี่
หอมแดงและอิตาเลี่ยนเบซิล ตัวซัลซ่าปรุงรสด้วยเลมอน เกลือ และพริกไทย และผักสลัดที่มาเคียงกันก็มีร็อคเก็ต แรดิชิโอ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466758600.jpg)
ส่วนซอสบัลซามิคก็ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งนะครับ จานนี้อร่อยมากๆ ปกติเป็นคนชอบทานหอยเชลล์อยู่แล้ว ของร้าน Mint Cafe นี่ชิ้นใหญ่มากๆ
ตัวซัลซ่าเองก็สดชื่น รสชาติแปลกใหม่ เหมาะจะเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเลยครับ


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:17 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466758761.jpg)
เครื่องดื่มบ้างครับ "มะนาวโมฮิโต้" ราคา 85 บาทครับ น้ำมะนาวคั้นสด ผสมด้วยใบมิ้นท์ และโซดา ไม่ได้ชิมครับแต่น่าจะสดชื่นมากๆ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466765383.jpg)
"Mint Fizz มินท์ฟิซ ลิ้นจี่"น้ำลิ้นจี่ผสมโซดาและน้ำแข็งปั่นจนละเอียดครับ แก้วนี้เหมาะกับอากาศร้อนจริงๆครับ ความหอมหวานของลิ้นจี่ทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้นมากๆ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466759976.jpg)
ต่อด้วย "ปลาหมึกชุบแป้งทอด" (Fried Calamari) อาหารทานเล่นยอดฮิต โดยทางร้านได้นำปลาหมึกกล้วยมาคลุกกับผงกะหรี่
แล้วนำไปคลุกแป้ง ทอดจนกรอบหอม โรยด้วยสโมคปาปริก้าครับ ทานคู่กับทาทาร์ซอส รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม เป็นจานเรียกน้ำย่อยที่ดีมากๆครับ ปลาหมึกที่นี่เนื้อนุ่มไม่คาวเลย

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466759264.jpg)
จานต่อมา "ก๋วยเตี๋ยวไก่สูตรคุณแม่" ราคา 95 บาท ไม่เหมือนกับก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ตามร้านทั่วไปเนื่องจากที่นี่ไม่ใส่ปาท่องโก๋กรอบและใช้คาโนล่าออยล์ในการผัด ตัวเส้นเหนียวหนึบ ไก่ชิ้นใหญ่ ปลาหมึกสดกรอบ ผัดมาได้รสชาติพอดีมากๆ จานนี้อร่อยครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466759640.jpg)
เมนูสุดเด็ดประจำวันนี้เลยครับ "เนื้อย่างจิ้มแจ่วข้าวเหนียว" (Grilled Sirloin Chili dipped) ราคา 385 บาทร้าน Mint Cafe ใช้เนื้อวัวส่วน Rump ที่นำเข้ามาจากออสเตรเลียครับ นำเนื้อมาย่างแบบมีเดียม (ชอบสุกมากสุกน้อยสั่งได้เลยนะครับ
แต่ถ้าไม่รีเควส จะออกมาเป็นมีเดียมเสมอครับ) ตัวเนื้อย่างได้ดีมากๆ ทานเปล่าๆยังอร่อยเลยครับ


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:19 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466760478.jpg)
เมนูถัดมาชื่อก็น่าลองครับ "พาสต้า CEO" (Pasta CEO- Aglio Olio) ราคา 255จานนี้มาจากความรักความชอบในเมนูสปาเกตตี้ของคุณเจ้าของร้านครับ โดยได้นำมะกอกดำ กระเทียม พริก อิตาเลียนเบซิลมาโขลกรวมกันเพื่อทำเป็นซอส นำไปผัดกับกุ้ง ปลาหมึก และเส้นสปาเกตตี้ที่ลวกแบบอัลเดนเต้
จานนี้ออกรสชาติเผ็ดนิดๆ ตัวซอสเข้มข้นมากๆหอมกลิ่นเครื่องเทศครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466765051.jpg)
โดดเด่นจนต้องลอง เบอร์เกอร์เนื้อ "Charcoal Beef burger" ราคา 255 บาท ใช้สะโพกโคขุนบดหยาบผสมเข้ากับโรสแมรี่
หอมใหญ่และพริกไทย แล้วย่างจนสุกหอม สำหรับขนมปังใช้เป็นชาร์โคลนะครับ ราดด้วยซอสมัสตาร์ดการ์ลิค วางซ้อนด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ เชดด้าชีสที่บ่มนานถึง 25 สัปดาห์เพื่อรสชาติที่เข้มข้น ตัวเบอร์เกอร์อร่อยมากๆ ฉ่ำน้ำเนื้อ ผักสดกรอบ ซอสหอมอร่อยครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466765461.jpg)
และจัดหนักกับเมนู "ขาหมูเยอรมันทอด" ราคา 385 บาทครับ โหเห็นราคาละถือว่าคุ้มมากครับ ทางร้าน Mint Cafe ใช้ขาหมูไซส์
ไม่เกิน 700 กรัมต่อหนึ่งขา เพื่อให้ได้ขนาดที่พอเหมาะต่อการรับประทานนำไป Sous Vide (ซูวี) แล้วนำไปรมควัน ต่อด้วยการนำไปทอดแบบไร้น้ำมัน ออกมาเป็นขาหมูทอดที่หนังกรอบ อร่อยฟินสุดๆ เนื้อนุ่มแน่น หนังกรุบกรอบ


กระทู้: (Review) ร้าน Mint Café คาเฟ่ต์สุดชิคแห่งใหม่ย่านเลียบด่วนรามอินทรา
เริ่มกระทู้โดย: akuchan ที่ 7 ก.ค. 16, 00:22 น
(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466766441.jpg)
แต่ขอเสริมด้วยเครื่องดื่มที่ชื่นชอบไปไหนต้องสั่งและร้านนี้เด็ดโดนใจเลย "Mixology Green Apple (Perrier)" ราคา 170 บาท นำ Sparkling water ของ Perrier มาผสมเข้ากับน้ำเชื่อมผลไม้รสชาติต่างๆ แล้วเติมผลไม้สดลงไป แอปเปิ้ลเขียวให้รสเปรี้ยวสดชื่น

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466766889.jpg)
และตามด้วย "Mixology Strawberry (Perrier)" ราคาเท่ากัน Strawberry มาเป็นลูกเบ้อเริ่ม รสชาตินี่อร่อยมากๆ ครับคนให้เข้ากัน ซ่าส์หวานกำเปรี้ยวกำลังดี  ช่วยแก้เลี่ยนอาหารได้ดีครับ สดชื่นเลย

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466767343.jpg)
และมีคนสั่ง "Affogato" มาครับ ราคา 135 บาท

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466767432.jpg)
ใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์ดี ออกมาเป็นเอสเพรสโซ่ช็อต ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาหอมหวาน เข้ากันดีมากๆครับ

(http://www.bloggang.com/data/a/akuchan/picture/1466767477.jpg)
จบไปอีกมื้อใหญ่สุดฟินครับอยู่ร้านนี้แล้วเหมือนหลุดไปเที่ยวเขาใหญ่มาเลยทีเดียว ไม่น่าเชื่อว่ายังอยู่ใน กทม. ครับสนุกมากๆ
อาหารก็อร่อยเน้นทั้งวัตถุดิบคุณภาพ ฝีมือเชฟที่นี่ก็ไม่แพ้ใคร บริการก็ดี บรรยากาศสุดเลิศ เพื่อนพี่น้องใครอยู่แถวนั้นยังไม่เคยลอง
ต้องพาคนรัก ครอบครัวไปลองให้ได้ครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน ยังไงลองติดต่อสอบถามทางเพจของร้านดูนะครับ

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านและCommentครับ
เจอกันโอกาสหน้าครับ